Os funcionários do Centro de Educação Comunitária de Meninos e Meninas (Cecom/IDF), Marise Domiciano Almeida Braga e José Divino Moreira Belo participaram na semana passada do encerramento do Curso Horta Sustentável, do Programa Mesa Brasil. O curso foi ministrado por uma equipe multiprofissional composta por agrônomo, nutricionista e assistente social e abordou questões como o consumo consciente, sustentabilidade e cidadania e cozinha show. Também foram ensinadas técnicas de plantio de leguminosas e o uso integral de frutas e legumes na produção de sucos e diferentes pratos.