O Programa de Cursos de Extensão – PCE foi criado no segundo semestre do ano de 1990 e, desde a sua criação, fez parte da Coordenação Geral de Estágio e Extensão – ETG, vinculada à Pró-Reitoria de Extensão e Apoio Estudantil – PROEX (antiga Vice-Reitoria de Extensão e Assuntos Estudantis – VAE). Com a aprovação da Política de Extensão, em 2006, o PCE passa a integrar a uma nova coordenação, denominada “Coordenação de Cursos, Eventos e Projetos Especiais”.

O PCE tem por responsabilidade a coordenação pedagógica, organizacional e operacional de cursos e eventos institucionais de extensão, oferecidos semestralmente por professores e profissionais dos cursos de graduação, institutos, programas da PUC Goiás e profissionais autônomos, numa perspectiva interdepartamental, bem como celebrar, por meio de parcerias externas, convênios e chancelas, cursos e eventos interinstitucionais.